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面食都有哪些

美食 更新时间:2024-09-27 11:56:18

  1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國的面點小吃曆史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。

  2、中國面食與意式面條最大的區别之一在于意大利面條,包括帶餡的面食,都是煮到硬硬的帶點嚼勁即可。這其中是有道理的,如果面煮得太爛,就挂不上醬了。由于用的面粉不同,新鮮面條不必煮得像幹面那麼硬。如果你到北京的餐廳吃意大利面,或者自己在家動手做,一定要注意别煮爛了。

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