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白菜焖鲫魚做法步驟

美食 更新时间:2025-02-04 16:45:55

  1、鲫魚去魚鰓魚内髒,清洗幹淨。

  2、蔥姜蒜切片。

  3、香菜洗淨切小段。

  4、鍋中放入适量植物油,放入鲫魚,小火煎一會兒,這樣容易出白湯。

  5、放入蔥姜蒜爆香。

  6、加入一勺醋。

  7、加入适量溫水,加入适量鹽。

  8、白菜葉撕小片,白菜幫切小塊。

  9、大火燒開幾分鐘後放入白菜。

  10、大火燒開,白菜變軟關火。

  11、盛出撒上香菜即可。

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