1、主料:胡蘿蔔200g。配料:玉米适量,生抽适量,生粉适量,瘦肉适量,蚝油适量,糖适量。
2、玉米取粒,胡蘿蔔切和玉米大小的丁。
3、豬肉切小小塊用生粉,生抽,油、糖拌勻。
4、熱油鍋放豬肉炒香。
5、倒入玉米,胡蘿蔔粒一起翻炒。
6、放些鹽和适量蚝油翻炒。
7、灑些水蓋上鍋蓋焖煮至幹水即可出鍋。
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