鮮活的小龍蝦多少錢一斤-tft每日頭條

鮮活的小龍蝦多少錢一斤

美食更新时间:2025-02-24 07:02:46

　　一、鮮活的小龍蝦多少錢一斤

　　10到30元不等

　　小龍蝦具體多少錢一斤是跟它的大小、品質以及産量，還有當天的市場價格來決定的。比如小一點的龍蝦，隻有一到兩錢的，這樣的小龍蝦它的價格是很便宜的，一般八到十塊左右就可以批發一斤了。而如果龍蝦個頭大一點，比如說三到四錢，那麼它的價格就會提升一點，在十三四塊。當然如果小龍蝦個頭更大，在五六錢甚至更大的話，那麼它的價格就要在二十塊到三十塊左右一斤。

　　二、龍蝦怎麼燒好吃

　　1.清水煮

　　清水煮龍蝦不需要放入過多的香料，隻要放蔥姜蒜，加入适量的鹽就可以了。煮的小龍蝦吃上去有鮮鹹的味道，而且肉質q彈，蘸上一些醋，真的是特别的好吃，把龍蝦肉的鮮美體現的淋漓盡緻。

　　2.冰鎮小龍蝦

　　冰鎮小龍蝦一般在比較高檔一點的飯店常見。冰鎮小龍蝦對蝦的品質是很要求很高的，首先龍蝦要大，其次肉質要飽滿q彈，而且一定要鮮活。冰鎮小龍蝦需要先提前腌制一下，用花雕以及一些料把它腌制入味之後，再放到冰塊上面去冰鎮，這樣冰鎮的小龍蝦肉質q彈，鮮嫩好吃。

　　3.多味龍蝦

　　多味龍蝦就是平時大家在很多龍蝦店，可以吃到的不同口味的龍蝦。比如大家愛吃的十三香龍蝦，就是用各種香料制作而成的。蒜泥龍蝦是在烹制的時候，用大量蒜蓉制作而成的。還有腐乳龍蝦是紅燒的時候加入腐乳。

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