1、食材:雞塊、糖、醋等。
2、将雞肉切塊,處理好備用。
3、切好蔥和蒜。
4、準備好味極鮮、香醋、白糖等。喜歡辣的可以備好辣椒或者辣椒面、胡椒粉之類的。
5、熱鍋,倒入少許油,放雞塊過一下油。
6、放蒜片,淋上味極鮮,翻炒一下。
7、加水,放香醋,少許料酒。
8、根據自己口味可放其它大料。
9、中火燒十五分鐘後,放白糖,收汁。
10、盛到盤裡,散上香蔥就好了。
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