炒瓜子仁的方法?将鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開 ,現在小編就來說說關于炒瓜子仁的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開。
将水倒入瓜子仁拌勻。
鍋内倒入拌好的葵花瓜子仁,開小火,不停攪拌炒制。
待瓜子仁炒散倒入孜然粉,一直小火炒制可以聞到瓜子香,略黃色,九成熟即可。出鍋,由于瓜子仁含油脂所以冷卻會再自然熟的。
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