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草頭怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-31 02:33:54

草頭怎麼做好吃?蚝油草頭材料：草頭350克，蚝油1勺，鹽适量，白糖适量，色拉油适量，豬油1勺，今天小編就來聊一聊關于草頭怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

草頭怎麼做好吃

蚝油草頭材料：草頭350克，蚝油1勺，鹽适量，白糖适量，色拉油适量，豬油1勺。

将新鮮草頭放在清水裡清洗幹淨，去除老梗黃爛葉，摘取靠頭部寸長一段的嫩頭嫩葉留用，瀝幹水。

熱鍋中倒入色拉油與豬油，中大火燒滾油。

倒入草頭翻炒，待鍋中草頭變細軟斷生時，加鹽與蚝油、白糖調味。

繼續不斷颠鍋，待鍋中的草頭均勻吸收了調味料的味道即可關火裝盤。

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