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吃是世界上最美好的事情之一,吃貨是世界上最酷的人群有木有呢,相信美味可以幫你輕松一下。春天的這段時間裡面,天氣比較幹燥,比較容易上火,那麼這時候就需要來一份美味的湯啦。其中,營養美味的菠菜魚片湯就是很好的選擇啦,讓人很是喜歡。
還好,這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的菠菜魚片湯。而且,我們大廚在做菠菜魚片湯的時候,還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬,醬香濃郁,讓人越吃越想吃。接下來,我們就簡單地給大家說一說學會這樣做菠菜魚片湯,營養美味還能解饞,吃一次就讓你喜歡上它。
美味的菠菜魚片湯
食材:菠菜、魚肉、桃園建民西瓜醬、小蔥、生姜、香菜、高湯、胡椒粉、香油、鹽
做法:1、我們先來把需要的食材處理好,把買來的新鮮菠菜擇洗幹淨,去掉根部等雜質,用刀切成段;
2、接下來,把魚肉沖洗幹淨後,去掉魚鱗和魚刺等,切成魚片,加入适量的桃園建民西瓜醬、澱粉、料酒和鹽,稍微腌制一下;
3、接着,把小蔥洗淨後,切成蔥花;把香菜摘洗幹淨,去掉壞的葉子,切成香菜碎;把姜洗淨後,切成姜絲;
4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜爆香一下,再倒入适量的高湯,大火燒開之後轉為中小火,放入腌制好的魚片,進行煮炖;
5、再放入切好的菠菜段,加入适量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、香油和鹽,煮炖到成熟入味,撒上蔥花和香菜碎;即可;
喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!
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