紅燒肉香菇怎麼做好吃-tft每日頭條

紅燒肉香菇怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-21 10:21:53

紅燒香菇

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）1

紅燒香菇真香做法，這樣做比紅燒肉還好吃，紅燒香菇是一道健脾益氣的家常菜，有以下幾個點，炒香菇的時候，記得加水，這樣炒出來的香菇才不會太幹，如果家裡正好有幹香菇，可以先泡水後進行紅燒，香菇本身有一股獨特的味道，焯水是為了去除味道，做紅燒的香菇的時候也一定不能忘了白糖，白糖不僅可以做到提鮮，還可以蓋住其香菇味道，一起來看看怎麼做吧！

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）2

香菇去把，清洗幹淨

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）3

用刀劃十字格以便熟透

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）4

水開後下水焯1分鐘至變軟

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）5

焯好水的香菇，放入碗中備用

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）6

調一個醬汁，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）7

糖一勺，澱粉一勺，适量的水攪拌均勻

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）8

準備起鍋，鍋中放油

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）9

油熱爆香蒜末，把香菇煎到兩面焦黃

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）10

再加入剛才調好的醬汁放到鍋裡，煮到收汁

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）11

翻炒均勻

紅燒肉香菇怎麼做好吃（紅燒香菇做出來比紅燒肉還好吃）12

最後出鍋撒蔥花即可

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