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做肉片湯的方法

美食 更新时间:2024-08-24 10:16:17

  1、肉湯材料:豬肉片150克,新鮮淮山150克,枸杞2小匙,無花果5顆,姜1片調料:料酒、雞精各半小匙,鹽、白胡椒粉各少許。

  2、首先淮山削皮後,切塊備用。

  3、把料酒入鍋後再加水、姜片、淮山、枸杞與無花果,并燒開煮10分鐘。

  4、加入剩餘調料煮2分鐘後放入肉片,待肉片熟透後即可。

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