酸菜炒蛋面做法步驟?食材:挂面100克、酸菜半小碗、雞蛋1個、蔥花适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于酸菜炒蛋面做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
食材:挂面100克、酸菜半小碗、雞蛋1個、蔥花适量、鹽适量。
材料備好:酸菜,蔥花,雞蛋,還有自己喜歡吃的任何品牌的面。酸菜半小碗,雞蛋1個,面100克,蔥花适量。
用了一個小煲操作,把雞蛋先炒散,炒熟。
在放入酸菜翻炒,炒出香味。
加水,水根據自己煮的面條的量來放。
放入備好的面條,用的是現成的挂面,手擀面更香哦。
煮開,小火再煮2分鐘,酸菜自帶鹹味,可以嘗嘗适當放點鹽。
最後放入蔥花和雞精調味即可。
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