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面魚的做法家常做法

美食 更新时间:2025-01-10 06:06:29

  1、取适量面粉放入碗中,加入适量水,讓面和水充分混合,和面時不要讓面太硬,将和好的面放在溫和的地方讓面充分的醒好。

  2、面醒好後,将面擀好後切成小塊,将每個小塊揉成條狀。

  3、西紅柿切碎,下鍋炒熟後加水煮開,下入面條,煮一段時間後加入雞蛋,充分攪拌後加入鹽、醬油,出鍋即可。

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