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油炸腌好的奧爾良雞翅應該怎麼做

美食 更新时间:2025-02-10 08:12:05

  1、用料:雞翅12個、奧爾良腌料1小包、蜂蜜1小勺;

  2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以,解凍後洗淨,在雞翅背面劃一刀,然後放奧爾良腌料腌好,用保鮮膜封好放冰箱兩小時。

  3、普通鐵鍋或平底鍋都行,稍微多放點油,最好是能剛剛淹過雞翅,油溫起來後開最小火,用筷子夾雞翅一個一個放,炸一分鐘左右翻一次面,翻五六次後,控油夾出。

  4、蜂蜜用一點點熱水化開,均勻的抹在雞翅上,薄薄的一層就可以了。

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