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香菇油菜餅怎麼弄

美食 更新时间:2025-01-06 13:44:04

  1、主料:發面團500g、香菇10朵、油菜500g。

  2、輔料:油适量、鹽适量、蔥末适量、雞精适量、白芝麻适量。

  3、香菇提前泡透,洗淨、切碎。

  4、油菜洗淨,切碎。

  5、放鹽、蔥末、油、雞精,調成餡。

  6、發面團一塊。

  7、切成小劑子,壓皮。

  8、放上餡。

  9、捏好,揪去多餘面團,壓扁。

  10、電餅铛刷一層油,放入餅胚。

  11、撒上芝麻,烙熟即可。

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