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雪糕甜品制作方法

美食 更新时间:2024-11-18 19:20:00

  1、将雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。

  2、用打蛋器将蛋黃打碎、打勻。

  3、将蛋黃和白糖攪拌均勻。

  4、将牛奶倒入鍋中。

  5、倒入牛奶後,煮沸。

  6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。

  7、将食材重新倒入鍋中。

  8、将鍋中食材煮濃稠。

  9、将淡奶油倒入盆中。

  10、将淡奶油打發。

  11、将鍋中食材倒入淡奶油中。

  12、倒入後,将淡奶油與蛋糊攪勻。

  13、将食材分成三份。分别倒入抹茶粉、可可粉,并且攪拌均勻。将食材放入杯中,放入冰箱,冷藏兩小時。

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