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兒童雞塊制作方法

美食更新时间:2024-10-05 18:20:29

　　1、首先準備雞胸肉切塊。

　　2、将雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。

　　3、姜絲放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是姜水。

　　4、西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中，焯水兩分鐘。

　　5、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋面粉依次倒入輔食機中，攪打均勻。

　　6、加入低鈉芝麻鹽（一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽）。

　　7、将肉泥攪拌均勻，取肉泥放手上，捏成方形。

　　8、媽媽們在捏的時候可以帶上一次性手套，更加衛生方便。

　　9、底鍋刷油，開小火，放入肉泥，煎5分鐘。

　　10、翻面，再煎3分鐘。

　　11、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。

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