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炒筍尖最好吃的做法

美食 更新时间:2024-09-15 21:23:46

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)1

By 青蘋果薄荷

用料

  • 莴筍尖 300g
  • 洋蔥 半個
  • 蒜苗 一根
  • 尖椒 五個

做法步驟

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)2

1、洋蔥,尖椒,筍,蒜苗清洗幹淨

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)3

2、洋蔥切塊,其他切成斜刀

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)4

3、鍋裡放油燒熱

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)5

4、加一勺豆瓣醬炒香

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)6

5、加尖椒,洋蔥爆炒

炒筍尖最好吃的做法(美味簽到吃過都說好的尖椒炒筍尖)7

6、最後加蒜苗,筍尖,加生抽,雞精。花椒粉翻炒即可出鍋

小貼士

豆瓣醬本來就閑,不用額外加鹽

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