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三角粽子的包法步驟 粽子怎麼包?

美食 更新时间:2025-04-05 00:14:24

   剛買來的粽葉要放進鍋裡。

   加适量水煮開。

   粽葉煮熟就變了顔色,比較不容易碎。

   把粽葉按照扇形擺好。

   粽葉卷起來。

   放入事先浸泡好的糯米和大米。

   加一個蜜棗。

   壓一下。

   折起來。

   揪住兩端卷起來揪掉多餘的部分。

   三角粽子就包好了。

   把粽子整齊的擺在高壓鍋裡。

   放滿雞蛋。

   高壓1.5個小時就可以了。

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