1、将紅薯洗幹淨,把地瓜放入鍋中,調至大水,蒸十五分鐘。
2、蒸熟之後,把瓜取出,在常溫下等待地瓜冷卻。
3、把地瓜的表皮剝去,将剝好皮的地瓜切條,并放在烤盤上,将烤盤放入烤箱中,打開“上下火”,把溫度調至150度,烤30分鐘。
4、30分鐘後,将烤箱的溫度調至100度,繼續再烤30分鐘。
5、時間到後,将烤好的地瓜幹從烤箱裡取出即可。
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