1、材料:朝天椒、鹽、高度白酒、蒜末、白糖、蒜
2、将朝天椒去根後,洗淨後曬幹水分。
3、将辣椒切碎、大蒜切碎,加入鹽、白糖、白酒,攪拌均勻。
4、将攪拌好的辣椒放入無水、無油且幹淨的密封罐中。
5、放在陰涼幹燥的地方,剁椒放7天左右就可以食用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!