tft每日頭條

 > 美食

 > 羊骨頭胡蘿蔔的做法

羊骨頭胡蘿蔔的做法

美食 更新时间:2024-12-24 09:12:57

  1、食材:羊腿骨200克、胡蘿蔔1根、鹽适量、食用油适量、料酒适量、十三香适量、雞精适量、姜1塊、蒜1瓣、八角15顆左右、蒜苗若幹。

  2、準備好食材,把羊骨剁成塊洗淨,一定要把血水洗出,胡蘿蔔洗淨備用。

  3、姜蒜切片,花椒拿出來備用,蒜苗洗淨。

  4、蒜苗切段,胡蘿蔔切塊。

  5、鍋中放入少量的油燒熱,把花椒爆香一下。

  6、花椒爆香後撈出來不要,隻留油,把姜蒜爆香。

  7、倒入羊骨翻炒幾下,加入适量的料酒翻炒均勻。

  8、等羊骨上的肉收縮,加入大量的水加蓋煮

  9、大火煮1個小時後開鍋,加入适量的鹽,十三香,胡蘿蔔,也可以放幾粒枸杞,加蓋再煮20分鐘。

  10、煮夠20分鐘後開蓋加入适量的雞精,撒上切好的蒜苗,就可以出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved