1、首先要将鍋裡倒開水,下海米,養湯,這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包,成形後即放挂面。
2、然後再放上各種丸類。
3、接着準備一個碗,放鹽,醬油,糖,香菜。
4、最後放點兒香油即可。這樣做的味極鮮湯最開胃。
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