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油炸秋葵的做法和配方

美食更新时间:2024-09-10 10:28:45

　　1、食材：黃秋葵200g，大豆油适量，食鹽适量，花椒少許，澱粉适量，雞蛋2顆，水适量。

　　2、秋葵用水沖洗幹淨、去蒂、刨開控水。

　　3、雞蛋打散，加入面粉攪勻。

　　4、把切好的秋葵放入面糊加入鹽調味料攪拌均勻。

　　5、鍋燒熱，加入适量大豆油，用花椒炸出香味。

　　6、把挂好面糊的秋葵放入油鍋炸至兩面金黃出鍋就可以了。

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