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把面粉放到鍋裡炒好不好吃

美食更新时间:2024-12-29 16:04:59

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一種中國的特色小吃。

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）1

2、今天劉嫂就來分享一下“油茶面”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

面粉、黑芝麻、白糖

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）3

4、先把面粉倒入鍋中，面粉下鍋炒的時候，一定要把鍋中水汽燒幹，然後用小火用鏟子不停地翻炒，炒制三分鐘的時候，面粉完全散開，炒制十分鐘的時候，面粉已經慢慢變得發黃了

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）4

5、然後關火，利用餘溫再炒2分鐘，把面粉炒得發黃炒香，就可以盛出放入盤中。再把面粉放入一個細一點的濾網中過濾一下，把裡面的面團篩出來，面團就不要了

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）5

6、再把提前炒好的黑芝麻和白糖一起倒入面粉中，攪拌均勻。油茶面就做好了。再準備一個小碗，碗中放入兩勺油茶面。喜歡吃厚一點的就多放一點面粉，喜歡吃稀一點的就少放一點面粉

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）6

7、然後倒入開水，用筷子不停地攪拌均勻。早上起來喝一碗非常的不錯，再配上一個雞蛋，早餐就解決了，裡面加了黑芝麻和白糖又香又甜。我們老家這種做法叫炒幹面粉，農忙的時候早上沒空做早飯，吃一碗這個就上地裡去幹活了，簡單又方便

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

把面粉放到鍋裡炒好不好吃（面粉放鍋裡炒一炒）7

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