怎麼做簡單的西紅柿牛肉盅?主料:牛肉片100克、西紅柿兩個 輔料:油一勺、鹽一撮、豌豆200克、胡蘿蔔一個、姜一個、蚝油一勺 ,今天小編就來聊一聊關于怎麼做簡單的西紅柿牛肉盅?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:牛肉片100克、西紅柿兩個。
輔料:油一勺、鹽一撮、豌豆200克、胡蘿蔔一個、姜一個、蚝油一勺。
牛肉片切成小顆粒狀。
放入一勺蚝油腌制十分鐘。
西紅柿上端切掉,用勺子将裡面的肉挖出來,做成帶蓋的容器。
燒開一鍋水,将青豆和胡蘿蔔粒放進去汆燙好,撈出瀝幹水備用。
油鍋燒熱,放入姜末炒香。
将牛肉粒放進去炒至變色。
加入汆燙好的蔬菜粒。
翻炒至變色後,加鹽調味。
炒好的食材裝入西紅柿容器裡即可。
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