1、用料:蒜苔1把、醋2勺、鹽适量、生抽适量、花椒油1勺、香油1勺。
2、燒開水,放适量鹽,将洗淨後的蒜苔放入水中灼1分鐘。
3、将灼熟的蒜苔過涼水降溫,然後用手撒成一條條。
4、将所有配料加人撒好的蒜苔中拌勻,然後就可以開吃了。
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