大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
今天小廚在家看着一鍋剩米飯有點發愁,平時蒸上一鍋米飯,都吃得幹幹淨淨的,但今天胃口不太好,沒有吃完,不知道朋友們是不是也有和小廚一樣相似的經曆,那麼這些剩米飯怎麼辦呢?
其實小廚早就想好了,要把這些剩米飯都做成好吃的炒飯,一天換一個,早晚都能将其吃完,嘿嘿,雖說這可能都臭了,但是朋友們你們可以換着吃,不要跟小廚一樣。下面就跟着小廚一起來看看有幾個炒飯。
1、黃金蛋炒飯
先準備胡蘿蔔,火腿腸切丁,玉米粒,豌豆粒焯水備用。再将雞蛋打入剩米飯,加食鹽攪勻,燒油,将米飯炒熟炒散。最後再把這些食材放進去,加少許雞精炒勻即可。
2、蝦仁炒飯
先将鮮蝦去頭去殼去蝦線,燒水将蝦仁煮熟撈出洗淨。再把雞蛋打入剩米飯,加食鹽攪勻,燒油,将米飯炒熟炒散。最後再将蝦仁,玉米粒,豌豆等,你喜歡的食材放入,少加生抽和雞精翻炒勻即可。
3、揚州炒飯
先将準備胡蘿蔔,火腿腸切丁,玉米粒,豌豆粒焯水備用。再把雞蛋打入剩米飯,加食鹽攪勻,燒油,将米飯炒熟炒散。最後再把這些食材放進去,加少許雞精炒勻即可。
4、泡菜炒飯
首先将泡菜洗淨切成段,在準備胡蘿蔔,火腿腸等切成丁,燒油,先放泡菜炒香, 再把火腿放進去。然後剩米飯放進去,加點食鹽和雞精炒勻即可。
5、醬油炒飯
先将剩米飯加雞蛋攪勻,再準備胡蘿蔔,青菜等 ,然後燒油,将胡蘿蔔等放進去炒軟,再放入生抽,老抽和剩米飯翻炒均勻。然後再将食鹽和胡椒粉放進去炒勻即可。
6、老幹媽炒飯
先準備胡蘿蔔,火腿腸切丁,玉米粒,豌豆粒焯水備用。然後将雞蛋打入剩米飯,加食鹽攪勻,燒油,将米飯炒熟炒散。最後再把這些食材放進去,加老幹媽和少許雞精炒勻即可。
7、菠蘿炒飯
先将菠蘿一分為二,裡面的肉取出切成丁,在準備胡蘿蔔,黃瓜等切成丁。再把雞蛋打入剩米飯,加食鹽攪勻,燒油,将米飯炒熟炒散。最後放入食材,和炒均勻即可。
8、外婆菜炒飯
先将雞蛋打入剩米飯裡,加食鹽攪勻備用。然後将外婆菜放進去炒幹水分,加入食用油炒出香味,再把米飯放進去翻炒均勻。最後加入雞精,蔥花炒均勻即可。
9、蟹黃炒飯
先準備面包蟹,取出蟹肉和蟹黃備用。再燒油,放蔥姜蒜末炒出香味,再放蟹黃和蟹肉炒勻,加白醋,炒勻再放米飯炒均勻即可。
這9種炒飯每一樣小廚都是很喜歡吃的,跟着小廚這樣做出來的炒飯,有菜有米,方便快捷,而且相信大家也都會喜歡的,家裡要是有剩米飯的朋友,一定要試試哦,我是小廚,一個有個性的小廚娘!(圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系我删除!)
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!