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電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做

美食更新时间:2025-02-09 10:54:08

　　一到冬天，家裡電飯煲就沒停過，幾乎每天都在焖飯吃。

　　鍋有肉有飯有菜，簡單解決了一餐問題。不僅是獨居黨的福音，即使在家裡做來吃也會很受歡迎,簡單配些小菜就很豐盛了，懶人必備。

　　排骨焖飯是我心目中的焖飯之王，米飯油潤，肉質軟糯鮮美，玉米和胡蘿蔔脆脆的能提升口感，關鍵是簡單又成功率高适合新手做。

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(1)

　　圖文小紅書：紅姐私廚

　　食材肋排300、生抽3勺、老抽1勺半、

　　料酒2勺、蚝油2勺、白糖1勺、

　　十三香半勺、蔥2根、姜2片、蒜2瓣、

　　小洋蔥1個、玉米粒30g、胡蘿蔔30g、

　　大米200、蔥花少許

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(2)

　　步驟 1、大米提前泡水備用。

　　2、排骨切成小塊涼水下鍋放入蔥姜料酒焯水備用。

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(3)

　　3、碗中加3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、1勺白糖、2勺蚝油和半勺十三香調成醬汁備用。

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(4)

　　4、起鍋燒油放入焯完水的排骨，煸炒至金黃然後倒入老抽上色，蓋上鍋蓋悶一分鐘。

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(5)

　　5、加入蔥姜倒入醬汁然後加入和煮米飯同樣量的水燒開。

　　6、把大米倒入電飯煲中，然後倒入燒開的排骨和湯汁，把胡蘿蔔丁、玉米粒、小洋蔥、蔥姜蒜倒入上面，蓋上鍋蓋煲飯就可以了。

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(6)

　　7、電飯煲工作完成，翻拌均勻就可以出鍋啦！

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(7)

　　啥也不形容了就兩個字好吃！營養又美味，趕緊去試試吧！

　　電飯鍋裡排骨焖飯怎麼做（懶人電飯煲排骨焖飯）(8)

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