美味牛肝菌是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品;透着一股松木的芳香,清澈而深刻,讓人不覺得膩味。
美味牛肝菌口感爽滑,味道獨特是牛肝菌家族中能擔當起美味二字的。
美味牛肝菌的食用方法很多,常會用牛肝菌配肉、蛋、蔬菜烹炒,當然也可以用來煲湯。牛肝菌的美味是來自骨子裡的,無論何種方式烹制,其口感和味道都會讓人有美味到此絕止的念想。
食材:冰凍美味牛肝菌、青色和紅色辣椒
配料:蒜、鹽、油
辣椒炒美味牛肝菌的做法:
1、将冰凍美味牛肝菌自然解凍,切厚片;
2、辣椒切碎,蒜不切;
3、熱鍋放油爆香蒜、辣椒,然後放入牛肝菌,一直不停的翻炒,鍋鏟上不要粘着牛肝菌,直到炒熟為止,出鍋前放入适量鹽。
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