1、先準備一塊方便面,把方便面掰碎之後放進打肉機中,打碎,倒出來放進碗中。
2、兩根火腿腸也放進絞肉機中打碎,跟方便面倒在一起。
3、然後在碗中打入兩個雞蛋攪碎,與方便面和火腿腸攪拌均勻。
4、起鍋燒油,在鍋中刷入一層油,然後放進鍋中炸,攤成小餅,基本定型之後在上面撒上黑芝麻,然後再翻成另外一面。
5、在上面也撒上黑芝麻,刷上自己喜歡的辣椒油,方便面小餅就做好了。
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