紅燒肉筍絲竅門-tft每日頭條

紅燒肉筍絲竅門

美食更新时间:2024-11-11 17:48:22

　　1、竹筍少許、五花肉、油、鹽、糖、醬油。

　　2、步驟：竹筍先用涼水泡個2-3個小時水多點。

　　3、等竹筍全部發開後，用漏鬥撈起來瀝幹水分待用。

　　4、在鍋裡放油，油鍋熱後，放入五花肉。

　　5、炒到差不多倒點醬油，在翻滾幾下就趁起來。

　　6、然後在把瀝幹竹筍倒入鍋裡，炒一會。

　　7、我們在把肉倒進鍋裡，在放入一點點水。記住水不要太多。

　　8、先大火燒開後，轉入小火慢慢的炖，炖到滿屋子飄香，肉爛入味後，再加一次糖，開大火把汁收一下，就可以起鍋裝盤了。

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