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爆炒豬肝的家常做法

美食 更新时间:2024-11-28 18:57:43

  1、食材準備:豬肝少許,洋蔥、胡椒以及其他配料,鹽、料酒少許等。

  2、豬肝洗幹淨,洋蔥切好,紅椒以及蒜切小塊。

  3、豬肝要用料酒和鹽、生粉适當拌勻下。

  4、用熱油小火炒下豬肝,适當翻炒出鍋待用。

  5、在熱鍋加入适量的食用油,将剛才的洋蔥、蒜以及姜炒香。

  6、然後再次加入豬肝以及适量的鹽、醋、雞精等調味即可出鍋。

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