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怎樣做煎餃不粘鍋

美食 更新时间:2024-12-27 00:14:09

  1、油量夠(也不要太多油)。

  2、煎餃過程中要用小火。在油夠的情況下,喜歡金黃色深一些的可以多煎一些時間,不會糊鍋的。

  3、步驟:先放少量的油,将鍋上火加熱到有點冒油煙的樣子,加點冷油到出來,然後再把餃子放進去,在放進去的時候一定要輕輕晃動幾下鍋。

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