阿膠為什麼是驢皮做的-tft每日頭條

阿膠為什麼是驢皮做的

美食更新时间:2024-09-27 11:34:17

　　1、根據國家藥典的明确規定，在制作阿膠的時候隻能采用驢皮來熬制，其他動物的皮毛煎熬出來的膠功效不一樣，其中如果使用馬皮熬制阿膠的話，則會導緻孕婦流産。若以牛皮取代之，或許還不能稱為假阿膠，隻是功效略差一些。

　　2、清代醫藥大家陳修園指出：“驢亦馬類，屬火而動風；肝為風髒而藏血。今借驢皮動風之藥，引入肝經；又取阿水沉靜之性，靜以制動，風火熄而陰血生。”這也就造就了神奇的東阿阿膠的功效。最好的用于熬制阿膠的是黑驢皮，其次是普通驢皮，其次是牛皮，最不應是馬皮等。馬皮的功效與驢皮剛好相反，驢皮補血斂血，馬皮卻是下血。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食自制包谷酒的做法和配方
1、粉碎：選取顆粒飽滿、無黴、無蟲蛀的新鮮苞谷，曬幹或烘幹後，将其碾成粉粒，篩去渣滓。2、攪拌：将過... 2023-07-19
美食排骨酥做法步驟
1、準備食材排骨400克，地瓜粉60克，蒜泥（不喜可不放）15克，鹽适量，水2湯匙，香油0.5湯匙，... 2023-07-19
美食灌湯包發源地
1、灌湯包發源地在北宋都城東京（今開封）。據《東京夢華錄》載，當時稱之為“王樓山洞梅花包子”，号稱在... 2023-07-19
美食怎麼炒咖啡
2023-07-19
美食軟爛排骨怎麼做
1、首先我們準備500克左右的新鮮排骨，切成小段後放入盆中，然後加入清水浸泡20分鐘左右，在浸泡的過... 2023-07-19
美食鹽蒸橙子為什麼是苦的
2023-07-19
美食火雞面怎麼炒
2023-07-19
美食又卷燒餅正确做法
1、先把面粉蘇打和幹酵母拌勻，然後用溫水分多次倒入，并用和面闆兒不斷來回攪拌幹面，當幹面粉逐漸變成濕... 2023-07-19
美食芝麻不幹淨怎麼弄
1、用簸箕：将曬幹的芝麻先用簸箕簸一下，去除秕粒和草屑。一般大的砂石也會積聚到簸箕的一角，可一起收出... 2023-07-19
美食凍蘑菇能吃嗎
1、蘑菇凍了可以吃，食用菌類的食物含有免疫成分以及食用菌多糖、礦物質、膳食纖維等，可以提高免疫力、防... 2023-07-19
美食苦瓜片泡水冬季能喝嗎
2023-07-19
美食糯米粉怎麼做糍粑
1、糯米用清水淘洗幹淨，揀出谷殼雜質。将一部分糯米粉加水和成濕軟的面團。2、另取一部分糯米粉倒在碗中... 2023-07-19
美食夾豆撈飯的做法和配方
1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗幹淨。4、将米鍋放入電飯... 2023-07-19
美食愛心炸醬面做法步驟
1、瘦肉末事先剁好（剁的時候加點鹽），解凍，幹辣椒兩個切成段，蒜頭一個切成絲，魚丸六個，兩個切成魚丸... 2023-07-19
美食蒸鹿尾兒到底是什麼
2023-07-19
美食怎麼炒杭椒
2023-07-19
美食番茄豬肝蝦仁湯的做法
1、原料：豬肝250克，蝦仁15克，蘑菇25克，雞蛋1枚，番茄100克，黃酒、蔥段、姜汁、胡椒粉、精... 2023-07-19
美食豆卷怎麼炒好吃
2023-07-19
美食黃焖雞腿的制作方法
1、食材：雞腿3個、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、幹辣椒适量、老姜适量、醬油适量。... 2023-07-19
美食怎麼炒芥蘭
2023-07-19
美食大燴菜一般都有什麼菜
2023-07-19
美食古老泡菜制作方法
1、泡制鹽菜的時候，一定要用覆水壇，也就是我們常見的那種壇口有一個封水圈的泡菜壇子，可以用水封口，隔... 2023-07-19
美食保存橙子的方法
1、橙子相比于其它水果而言，存放時間算是比較長的了，隻要将它置于陰涼通風處，那麼可以保持半年左右。2... 2023-07-19
美食銀耳裡面放玫瑰會不會苦
2023-07-19
美食烤牛腩的制作方法
1、用料：牛腩350克、植物油2勺、蒜蓉1勺、鹽少量、生抽2勺、老抽2滴、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、... 2023-07-19
美食雞蛋怎麼炒才好吃
2023-07-19
美食怎麼炒酸粉
2023-07-19
美食鮮純牛奶怎麼做酸奶
1、所需食材：鮮牛奶2斤、杯酸200克。2、首先把鮮牛奶倒入一口幹淨的不鏽鋼鍋或砂鍋中，點火加熱，這... 2023-07-19
美食薄餅機面糊怎麼做
1、準備：面粉290g、雞蛋3個、紫薯粉10g、韭菜100g、胡蘿蔔半根、土豆1個、青椒1個、火腿腸... 2023-07-19
美食牛排用什麼醬
2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 阿膠為什麼是驢皮做的

阿膠為什麼是驢皮做的

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注