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油白茄子怎麼做的

美食 更新时间:2024-11-26 08:52:45

油白茄子怎麼做的?原料:茄子輔料:青椒調料:蔥、蒜、鹽、醬油、糖、雞精,接下來我們就來聊聊關于油白茄子怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

油白茄子怎麼做的(油白茄子怎麼做好吃)1

油白茄子怎麼做的

原料:茄子。輔料:青椒。調料:蔥、蒜、鹽、醬油、糖、雞精。

茄子洗淨,切滾刀塊,放進微波爐容器裡,加蓋。然後高火,一斤茄子要5分鐘。

蔥切段,蒜切片,青椒切圈。

開中大火,倒一點油,等油熱了,将已經軟了的茄子塊放入,煎制變色。

放入蔥段、蒜片、青椒圈,翻炒均勻。

倒入醬油、少許鹽、一點糖、一點雞精、少許水,攪拌均勻。然後中火燒開,煨1分鐘,大火收汁即可。

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