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電餅铛如何做南瓜餅才好吃

美食更新时间:2024-09-01 15:22:34

　　1、大南瓜半個，面粉250克。

　　2、面粉250克，不用太多，多了就沒有南瓜味了。

　　3、把南瓜切成小塊塊，上鍋蒸熟，一般10分鐘就能熟了。（切小些容易熟些，不要切的太大了）

　　4、把熟了的南瓜用擀面杖打碎，打成糊糊狀。

　　5、稍微晾涼，慢慢加入面粉，邊加入邊攪拌均勻。

　　6、一邊攪拌一邊加入面粉，直到所有的面粉全部加入，攪拌均勻。

　　7、面粉全部加入後的狀态仍然是糊糊狀，隻是稍稠些。（這是關鍵）

　　8、電餅铛接上電源，打開上下檔，先預熱，加入油。

　　9、用勺子把攪好的南瓜糊舀一勺勺放入電餅铛中。再用鏟子将南瓜糊壓扁。

　　10、蓋上蓋子，打開烙餅鍵。一面烙熟，再翻一面烙。直到兩面都烙成金黃色。

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