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芒果怎麼做才能吃着香

美食更新时间:2024-12-21 04:13:09

芒果也能炒着吃嗎揭芒果的幾種家常做法

來源：合衆移動2015-08-12 15:05 芒果也能炒着吃嗎揭芒果的幾種家常做法。平時我們買芒果當水果吃，還會把芒果加入各式甜品中增加甜品的味變化，其實，芒果還可以入菜，不但使菜肴的口味層次更豐富，還有各類的保健作用，下面小編就推薦幾個芒果菜譜，你也來學學吧芒果的家常做法芒果怎麼吃

1芒果燒雞

芒果怎麼做才能吃着香（芒果也能炒着吃嗎揭芒果的幾種家常做法）1

青芒果250g，雞肉500g，番茄、洋蔥各1個，生粉、白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少許。将芒果洗淨，去皮切片;洋蔥和番茄洗淨，切成角塊;雞肉洗淨，切成塊放入碗内，加入生粉拌勻;将鍋放火上，加入花生油燒熱，投入洋蔥，炒出香味時，放入雞肉炒勻，加入白蘭地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精鹽，倒入芒果、番茄，注入适量清水，然後用勺輕輕攪幾下，待熟後出鍋，倒入碗内即成。此食品具有補脾胃，益氣血，生津液的功效。

2芒果陳皮瘦肉湯

未成熟的芒果2 3個，陳皮半個，精肉150g。将芒果洗淨，切開曬幹，與陳皮、豬肉共置砂鍋中，慢火煲湯，煲3小時後取食，分2 3次服完。此湯具有清肺化痰，解毒散邪排膿的功效。用作肺膿瘍患者的輔助食療有良效。

3芒果茶

芒果2枚，白糖适量。芒果洗淨去皮、核，切片放入鍋内，加入适量水，煮沸15分鐘，加入白糖攪勻即成，代茶頻飲。此茶具有生津止渴開音的功效，是慢性咽喉炎、聲音嘶啞患者的食療佳品。

4香芒牛柳

牛肉250g，芒果1個，洋蔥半個，紅椒半個，蛋清1個，番茄醬1大匙，黑胡椒粒、澱粉少許，鹽、酒、醬油各适量。牛肉切成條狀，加酒、鹽、蛋清、澱粉腌制約10分鐘，洋蔥、紅椒切條狀，芒果去皮，切條狀，将牛肉過油後瀝幹，再用少許油炒香洋蔥、紅椒後加入牛肉，再下醬油、番茄醬、黑胡椒拌勻，最後加入芒果拌炒一下即可。

溫馨提示：以上小編為大家詳細介紹了芒果也能炒着吃嗎揭芒果的幾種家常做法，希望能對大家有所幫助。

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