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原切牛肉做法

美食更新时间:2025-01-06 07:13:48

原切牛肉做法?食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，鹽25g，黃油50g ，今天小編就來聊一聊關于原切牛肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

原切牛肉做法（原切牛排怎麼做）1

原切牛肉做法

食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，鹽25g，黃油50g。

牛排旁邊的脂肪要先切下來。

然後分成小塊。

撒上10g的鹽和黑胡椒。

稍微塗開。

再來15g黑胡椒。

最後淋上20g橄榄油。

用廚房夾稍微塗抹一下。

處理好後适溫放置5分鐘。

然後準備袋子，把牛排塞進去。

用手輕輕按壓。

然後向空的部分折疊一次。

再輕輕地壓下去。

接着向鍋内加入三升水。

牛排放入鍋内。

加入10g橄榄油。

然後在牛油中加入百裡香，煎一下。

然後放入牛排輕輕按壓。

然後在鍋中加入50g牛油。

加入200g蘑菇翻炒均勻。

加入15g鹽和20g黑胡椒。

接着把牛排分切一下。

最後把炒好的蘑菇放到上面。

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