最簡單的萬能的涼拌汁-tft每日頭條

最簡單的萬能的涼拌汁

美食更新时间:2024-09-15 20:02:55

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

皮蛋可以煮粥也可以涼拌，口感筋，吃起來香，皮蛋涼拌都放什麼調味料好吃泥，今天就分享一道簡單的雙椒皮蛋的家常做法，黑黑的皮蛋，搭配上一點彩椒，整道菜看着就有食欲。

下酒待客都不錯的。

最簡單的萬能的涼拌汁（飯店的涼拌汁都放了什麼）1

準備皮蛋4個，剝去皮蛋的外殼，用水沖洗清淨以後，切成小塊，擺盤。

最簡單的萬能的涼拌汁（飯店的涼拌汁都放了什麼）2

青椒紅椒各半個，去籽以後都切成小顆粒，用來配色。

最簡單的萬能的涼拌汁（飯店的涼拌汁都放了什麼）3

放入盆中，加入食鹽、白糖、陳醋、生抽、紅油。（加的白糖以吃不到甜味為宜、紅油是辣椒炸出來的油）。

最簡單的萬能的涼拌汁（飯店的涼拌汁都放了什麼）4

再淋入一點芝麻油，攪拌均勻。最後加入一勺開水，多攪拌幾下，能更好的化開調料。

拿出擺好的皮蛋，把調好的汁，均勻地澆在皮蛋上。

最簡單的萬能的涼拌汁（飯店的涼拌汁都放了什麼）5

好了，這道非常簡單的雙椒皮蛋就完成了。隻要學會這個涼拌汁的做法，在家做的和飯店一樣好吃。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯還沒關注第一美食的朋友别忘記點點關注，阿飛謝謝大家觀看。

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