好吃的炒面很多人第一步就做錯了,要想炒面做得好吃啊,還真得掌握幾個重點,不信你按我的方法做
第一煮面,千萬不要把它煮熟了,煮至八成熟,撈出來過一下涼水,這樣煮的面吃起來筋道,而且炒的時候還不容易粘鍋
放點十三香,少來點老抽,最後放一勺食用油,像這樣拌勻,這一步是炒面好吃的關鍵
熱鍋涼油,一個母雞蛋,炒熟炒散,看好了喽,加尖椒、西紅柿、洋蔥,火腿腸,豆芽,放點兒青菜,所有你喜歡的菜都可以加
動作要快,姿勢要帥,簡單翻炒兩下,少來點兒生抽,隻用鹽,雞精、胡椒粉調味
菜翻炒差不多然後放入面條,這會兒把火開大,繼續快速翻炒兩下
你看想我這這樣做出來的炒面特别好吃,你要也想吃,你就進來跟我做吧,妖妖經常會把我做得好吃的美食分享給大家哦
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