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冰糖葫蘆怎麼制作方法

美食 更新时间:2024-11-29 22:30:09

  1、準備材料:新鮮的山楂、大塊冰糖。

  2、首先把山楂洗幹淨,把山楂去掉核兒,這個可以用一隻手拿住山楂,然後用一根筷子用力桶山楂的屁股;

  3、去掉尾巴和核兒的山楂,山楂穿成串;

  4、把冰糖放到微波爐裡高溫加熱1分鐘,即可輕松把冰糖弄成小碎塊;

  5、把冰糖和清水按照1:1的比例放到鍋裡,然後大火加熱至沸騰,然後轉成小夥并不停的攪拌;

  6、慢慢熬制由大氣泡變成小氣泡基本上就可以了;

  7、把串好的山楂迅速在鍋裡打個滾,放在油紙上晾涼就好了。

  8、冰糖葫蘆的做法比較簡單,可以買來材料在自己家中做,非常的方便實用。

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