面食主食的做法花樣大全-tft每日頭條

面食主食的做法花樣大全

美食更新时间:2025-04-05 04:01:23

　　花樣面食做法，比饅頭好吃，香糯蓬松，紫薯花卷，全家愛吃! 面粉可以變換各種花樣面食，女兒特别喜歡面食，所以，我們家每天都要做饅頭、花卷、包子或者是各種餡餅。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(1)

　　花卷平時做要刷油，孩子不愛喜歡油油的感覺，而這款“紫薯花卷”不需要刷油，刷上白糖，和紫薯小丁卷起來，一層層的料很足。淡淡的甜味，加上香糯的紫薯，口感很好，不隻是孩子喜歡，我也是很喜歡呢。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(2)

　　【紫薯花卷】 【材料】：

　　面粉200克，酵母粉2克，白糖a15克，水100克，紫薯适量，白糖b适量

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(3)

　　【做法】:

　　1.面粉200克，酵母粉2克，白糖a15克，水100克混合揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵1個小時。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(4)

　　2.發酵好面團就可以準備紫薯丁，紫薯要切小一點。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(5)

　　3.把發酵好的面團取出來再次揉光滑，朝四個角擀開，擀成長方形的面片，撒上白糖、紫薯丁。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(6)

　　4.卷起，收口捏緊。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(7)

　　5.切成小塊，大小根據個人喜好切就可以。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(8)

　　6.我是把花卷生胚放在蒸箱裡發酵，也可以在蒸鍋裡倒上熱水，再把生胚放在蒸屜裡，蓋蓋子發酵25-30分鐘。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(9)

　　7.蒸好直接開火蒸15分鐘，焖幾分鐘再打開。

　　面食主食的做法花樣大全（花樣面食做法比饅頭好吃）(10)

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