昨天去買了點春卷皮一點也不好吃發撒吃不下去。于是學着自己做,還挺簡單的?想吃的學起來!
準備材料:
面粉,開水,油,鹽
做法:
将面粉倒入盆中
放鹽少許
倒入少許開水用筷子攪拌成條狀
待涼後,揉成面團
蓋上蓋子,或保鮮膜,醒30分鐘
揉成條,切成小面團
準備好油
将油摸在面餅上
在上面放上一個
擀成皮
鍋中刷油将面皮放在鍋中
在在面皮上刷一層油
翻過來在煎
待兩面都變黃,中間出現一個大包出鍋
把面皮揭開
卷上自己喜歡的青菜即可。
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