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春卷皮怎麼做才薄又軟

美食 更新时间:2024-09-29 02:18:30

  昨天去買了點春卷皮一點也不好吃發撒吃不下去。于是學着自己做,還挺簡單的?想吃的學起來!

  準備材料:

  面粉,開水,油,鹽

  做法:

  将面粉倒入盆中

  放鹽少許

  倒入少許開水用筷子攪拌成條狀

  待涼後,揉成面團

  蓋上蓋子,或保鮮膜,醒30分鐘

  揉成條,切成小面​​​​​​​​團​

  準備好油

  将油摸在面餅上

  在上面放上一個

  擀成皮

  鍋中刷油将面皮放在鍋中

  在在面皮上刷一層油

  翻過來在煎

  待兩面都變黃,中間出現一個大包出鍋

  把面皮揭開

  卷上自己喜歡的青菜即可。​​​​​​​​​​

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