1、原料:鴨蛋1個,銀耳15克,冰糖适量。
2、做法:銀耳用濕水泡發洗淨,煮至熟爛,再打人鴨蛋稍煮,調入冰糖。早晚空腹食。
3、鴨蛋銀耳湯的功效:補氣陰,療虛損。适用于陰虛肺燥,咳嗽痰少症。胃冷痛寒瀉者不宜用。
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