1、食材:椰菜100克,培根3片,幹香菇54朵,冷米飯200克、鹽、胡椒粉适量。
2、把香菇用清水泡開後切絲。
3、椰菜和培根也分别切絲。
4、培根放入炒鍋裡小火煸出油後盛起。
5、炒鍋裡放入油燒熱,下香菇絲煸炒,再下椰菜絲煸炒至軟。
6、将冷米飯攪松後和培根一起下炒鍋炒勻。
7、調入鹽和胡椒粉炒勻即可。
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