1、原料:玉米,酸奶。
2、将整隻玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分鐘至熟,充分晾涼。
3、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案闆上剁細碎(或用攪拌器略打碎),成茸狀。
4、将甜玉米茸與酸奶拌勻即可。
5、也可以用蛋黃醬、冰淇淋等替代酸奶,酸奶最好用濃稠的。
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