芝士牛油焗龍蝦教程-tft每日頭條

芝士牛油焗龍蝦教程

美食更新时间:2024-08-06 17:09:00

　　1、原料：龍蝦1隻、馬蘇裡拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、少許黃油、少許洋蔥、适量白葡萄酒少許。

　　2、龍蝦刷洗幹淨，瀝淨水份；

　　3、沿中線剪開背部和腹部，去除鰓和沙線；

　　4、放在鋪了錫紙的烤盤上；

　　5、入預熱好的烤箱中層，上下火150度烤8分鐘左右，烤到半熟。溫度和時間要根據龍蝦個頭酌情增減；

　　6、切蒜蓉和洋蔥碎，鍋中小火融化黃油，爆香蒜蓉和洋蔥碎，加少許白葡萄酒炒勻；

　　7、澆在龍蝦上，在表面均勻地鋪上馬蘇裡拉奶酪碎；

　　8、入烤箱中層，上下火180度10分鐘左右，表面灑少許黑胡椒粉和香菜碎即可。

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