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酸豆芽怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-07-08 19:09:40

  1、把蔥切成2cm小段放在刀上,等待入鍋。

  2、豆芽要用水去漫過洗菜盆,讓漂浮物流出來,把綠豆芽拿出來,倒出沉澱物。

  3、比平時炒菜稍微多放點油,油熱之後放蔥花。

  4、随後放入豆芽,颠鍋開始炒。

  5、炒得半熟的時候加入适量的鹽,及時的嘗一嘗豆芽熟到什麼程度了,不然豆芽炒老了很難吃的。

  6、等豆芽炒熟的時候加入适量的醋,攪拌後即可出鍋。

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