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粉條炖秋米豆皮怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-25 22:28:58

  1、用料:粉條-把,五花肉100克,姜片适量,鹽适量,生抽1勺,米豆皮子一把,辣椒适量。

  2、放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油。

  3、放生抽上點顔色,不需要多重色,略上色即可,繼續煸炒。

  4、加水,多點,後續要炖菜。加完水,立馬放入已浸泡好的米豆皮子,蓋蓋,炖。

  5、炖至筷子能輕易穿透米豆皮子,放入白菜和粉條,接着炖,放鹽,放味達美,調味。

  6、炖至粉條軟爛即可,出鍋。

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