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怎樣做香煎瑤柱

美食 更新时间:2024-12-24 02:27:48

  1、扇貝柱解凍,清水中洗淨濾幹備用,鮮蘆筍洗淨切成段。

  2、水中放入少許油和兩勺鹽 焯蘆筍 時間不要太久。

  3、用廚房紙将貝柱表面水分吸淨。

  4、不粘鍋入黃油,小火至黃油融化,扇貝柱入鍋兩面翻煎,撒少許鹽煎至金黃色盛出 放在蘆筍上。

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